Halo, Sobat Desa Wisata! Kali ini kita akan membahas tentang resep lele bumbu kuning yang lezat dan mudah dibuat. Yuk, simak resepnya!
Bahan-Bahan:
- Ikan lele: 2 ekor
- Bumbu kuning: 1 bungkus
- Minyak goreng: secukupnya
- Air: 200 ml
- Garam dan penyedap rasa: secukupnya
Langkah-Langkah:
- Siapkan ikan lele. Cuci bersih, lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit.
- Goreng ikan lele sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu kuning dengan sedikit minyak goreng sampai harum. Tambahkan air, aduk rata.
- Masukkan ikan lele ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata, tambahkan garam dan penyedap rasa.
- Masak sampai bumbu meresap dan kuah mengental. Angkat dan sajikan.
Nah, itulah resep lele bumbu kuning yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba, Sobat Dapur!
Tips Memasak Lele Bumbu Kuning:
- Pilih ikan lele yang segar. Ciri-cirinya adalah mata yang jernih dan daging yang kenyal.
- Jangan lupa untuk selalu mencuci tangan sebelum dan sesudah memasak untuk menjaga kebersihan.
Jika kamu mau masak Lele bumbu Kuning yang lebih cepat, kamu bisa pakai produk Lele dari Desa Wisata Branjang. Intip dibawah ini sob.